自從疫情以來，已經超久沒有到日本呼吸到自由(?)的空氣了
燒肉、壽司、拉麵，想吃的東西一大堆
IG精選收集了一大堆，打算趁這次吃個夠

這次剛好到日本找朋友，二話不說約了燒肉店
好久不見一定要好好吃肉喝酒啊

雖然說一提到燒肉大家第一個先想到敘敘苑
而「日本燒肉黨」在台灣鮮少人知道
但在日本美食網食べログ裡
他們可是有著高達3.43星的好評哦！

主打產地直送，提供安心衛生的黑毛和牛一頭買入
以實惠的價格，每日限量提供不同部位

距離淺草橋站西口走路不到五分鐘路程
是週末和朋友聚餐大口吃肉大口喝酒的好地方
到了深夜，客人反而越來越多，越夜越熱鬧

在食べログ上也有套餐提供選擇
【党員コース】(15品／¥5500)、【幹事長コース】(17品／¥7700)、【総裁コース】(18品／¥9900)
都可以再另外加¥2200升級成酒類喝到飽

粗體是我整理出套餐相同的部分
大多都是前菜、小菜等等會重複，其他就差別在肉品的選擇啦
總幹事級別以上的還多了甜點，總裁還有餃子，感覺真的超級飽

這次我們選擇單點（但其實也快可以點到總幹事的金額了）

#本日の山形牛4種盛り合わせ

每日限量提供不同部位
今天部位分別是：肋眼+嫩肩里肌+外腿肉+牛五花

油脂豐富滿布，上烤網後火焰直接竄出
肉質軟嫩鮮美，牛五花也不會過油
大理石紋般的均勻油花，讓每一片肉都入口即化

#∞（むげん）ピーマン

我一定要大大稱讚他們家的青椒！天啊，真的好吃到不得了
怕青椒的真的都要來試試看
加入木耳和昆布調醬的處理方式，把原本青椒特殊（嚇人）的氣味轉換成意猶未盡的味道
原本完全不吃青椒的我，居然自己把整盤吃光！

#牛タン盛り合わせ

部位分別是：牛舌+牛舌根+厚切特上牛舌

牛舌和牛舌根切成薄片，大概烤到單面有熟就可以了
鮮嫩的口感帶點脆彈，再加個蔥跟洋蔥，堪稱完美！

厚切牛舌真的很厚，直接交給店員幫忙烤，才不會浪費了寶貴食材

對比薄切，烤的時間會比較長一點，外表微焦
油脂豐富口感柔軟又Ｑ彈，咬下去超JUICY
咀嚼中肉味伴隨淺淺炭香，單純用胡椒鹽提味就很厲害了啊

最後我們兩人吃了兩盤+兩盤青菜+雞軟骨+兩杯啤酒+兩杯日本酒
總共日幣15000左右，換算台幣大約$3300

總結來說，是一家我會想再去的燒肉店
氣氛好，肉質新鮮好吃，只是店員有點難叫
可能真的不習慣招待外國人
而且價格真的有點太貴，可能下次會選擇他們的套餐
想來吃的可以先嘗試他們的午間套餐，會便宜很多

日本燒肉黨 日本焼肉党
ᴛᴇʟ / +81-50-5596-7309
ᴀᴅᴅ / 東京都台東区浅草橋1-12-6 茂吉ビル 1F
ᴛᴀʙᴇʟᴏɢ / ▶▶▶ 日本焼肉党 浅草橋西口店

// 攝於[◉"] 2023.6.9 //