除了糖水、豆漿湯底外，最近豆花多了很多創意
這次我們到埔里很有名的水果系逗花豆花
主打新鮮水果結合豆花
顛覆傳統，變化出更多有趣的吃法

位於埔里國小正對面
沿路都有車格，不怕找不到地方停

門上用木板掛上今日限定的豆花
除了水果外，還有紫米、山藥等
很難不讓人想一探究竟

座位數不多，木質調裝潢顯得溫馨可愛

使用加拿大特選非基改黃豆
富含營養蛋白質

逗花豆花的特色就是有很多種水果豆花
使用當季盛產新鮮水果
可惜當天最想吃的西瓜豆花跟芒果豆花都沒了
草莓豆花也還沒上線

百香果棉花糖豆花 $65 全年供應

這碗大獲好評！
百香果冰沙取代黑糖水，果香超濃酸甜適中
除了西米露煉乳跟牛奶外，還多了大小棉花糖
大顆可愛鬆軟、小顆有點顆粒口感
口味清爽份量適中，一下子就吃完了！

火龍果豆花 $65 5~11月限定

酸酸甜甜樹葡萄冰沙為底，加入西米露、煉乳、牛乳
再放上靈魂紅肉火龍果
大概是能想像出來的味道

香蕉紅豆豆花 $65 全年供應

香蕉跟紅豆乍聽之下是奇怪的組合
但其實完全不會！非常驚豔！
用料相當大方，整條香蕉都切進去了
屏東紅豆的甜度將香蕉獨特香氣完整釋放
是一碗非常值得嘗試的新搭配

逗花豆花的創意豆花相較於其它水果系豆花
因為加入了其它固定的甜度配料
清爽之餘也不至於無味
有反轉傳統玩味的創意概念，同時也兼顧了口味

逗花•豆花
ᴏᴘᴇɴ / 13:00~21:00
ᴀᴅᴅ / 南投縣埔里鎮仁愛路239號

// 攝於[◉"] 2023.9.29 //