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茶寮森乃園|東京超濃郁焙茶百年老店

by - 10月 26, 2023

茶寮森乃園焙茶百年老店

我真的好喜歡好喜歡好喜歡焙茶

超級喜歡,喜歡到可以嫁給他的那種(?)
喜歡茶葉經過高溫烘焙後的濃厚香氣
更喜歡那種溫潤不澀口的順口感

森乃園本店位於東京メトロ人形町站附近
建議走車站連通道,朝甘酒橫丁方向出來過馬路就到了

真的不誇張,一出來,馬上就能聞到濃濃的焙茶味

大政三年開業以來,至今已經有100多年老字號
可算是一家歷史悠久的百年老店
身為茶控的我早已關注超久,這次終於有機會來朝聖

沒有拍到店外觀單純是因為大行李纏身
而且我們必須在五點前趕到淺草站,不然淺草站會關閉
(這個之後網誌會說明為什麼)
時間壓力加上騰不出多餘的手,完全忘記要拍照
導致現在懊悔不已

茶寮森乃園焙茶百年老店

二樓的甘味處座位數不多
很像平常人家中擺設,裝潢簡單但很溫馨
可以共食,低銷是一人一品項(含飲料)

茶寮森乃園焙茶百年老店

#ほうじ茶あんみつ 焙茶餡蜜 ¥1,300

裡面的內容物超豐富,除了紅豆餡和焙茶冰淇淋各一球外
還有有櫻桃/地瓜/茶凍/小湯圓/焙茶小湯圓
甜度則來自紅豆餡,如果不配在一起吃會沒什麼味道

焙茶冰淇淋味道絕佳!在舌尖融化瞬間,把焙茶香味完全釋放出來
也是我們後來決定離開前多點一支霜淇淋的最大原因

#ほうじ茶かき氷 焙茶刨冰 ¥1,600

單純焙茶清冰,若蓋厚焙茶奶油或煉乳要另外加錢
使用三種不同味道的焙茶製作
非常日式的刨冰,味道清爽,但茶的香味超級濃郁
很適合在夏天來上一碗,暑氣全消

刨冰深處藏有白玉(小湯圓)和焙茶凍(口感像洋菜脆脆的)
缺點就是太容易融化啦

茶寮森乃園焙茶百年老店

#焙茶啤酒 ¥880

你沒聽錯!就是焙茶啤酒!
本身就很喜歡茶味啤酒的我,超級好奇是什麼味道

使用KIRIN一番搾啤酒,加入自慢的焙茶粉
除了有焙茶清爽的香味,也保留住了啤酒花的苦味
不喜歡酒感重的女生,建議還是喝焙茶拿鐵就好~

#焙茶霜淇淋 ¥450

不管是不是焙茶控,絕對會一口愛上的酷東西
超級!無敵!好吃!
拜託大家如果有經過這裡,無論如何都帶一支去吃
世界上居然有這麼茶味這麼濃、口感這麼絲滑的霜淇淋
如果不是真的吃太飽,我願意再帶一支

茶寮森乃園焙茶百年老店

(圖片取自森乃園官網)

我想森乃園有辦法成為焙茶老字號歷久不衰的原因
除了茶真的濃厚香醇外,還有一個很大的特色就是

從焙茶延伸研發的商品也是爆炸多

從最簡單的焙茶刨冰、焙茶拿鐵、焙茶凍
到焙茶啤酒、焙茶銅鑼燒、焙茶羊羹
更有不同味道、烘焙程度或泡茶方式的各式茶包選擇
光茶包就有30種以上任君挑選

茶寮森乃園焙茶百年老店

離開前我買了一包冷泡茶包+極上焙茶金包+極上焙茶銅包
最喜歡金包的口味,比銅包味道更濃更香,烘焙味道更重
就算泡到第三泡還是很香,也完全不會覺得苦澀

愛死!推爆!絕對是繼I'm dounut?之後,東京必吃的行程之一

茶寮森乃園
ᴏᴘᴇɴ / 一樓販部 10:00~19:00
二樓甘味處 平日13:00~18:00,假日12:00開始營業
ᴀᴅᴅ / 東京都中央區日本橋人形町2-4-9

// 攝於[◉"] 2023.7.29 //

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